Die künstlerische Praxis von Gülbin Ünlü zelebriert das Prinzip des Mash-Up. In ihrem interdisziplinären Ansatz, der auch Zusammenarbeiten mit Künstler*innen und den Einsatz künstlicher Intelligenz (KI) umfasst, vereint sie die Medien Malerei, Fotografie, Video, Performance und Musik. Persönliche und kollektiv konservierte Erinnerungen spielen eine zentrale Rolle, wobei sich das zugrundeliegende Material aus privaten und öffentlichen Archiven speist. Die von Ünlü entwickelte Technik der Bildherstellung ist ein Hybrid aus Malerei und Druckverfahren. Die Künstlerin verschränkt die einzelnen Bildebenen und verwebt aus unterschiedlichen Quellen und Zusammenhängen stammende Motive und Bildfragmente zu neuartigen Bildstrukturen. Dieses Vorgehen erlaubt ein flexibles Arbeiten mit und auf unterschiedlichen Unter- bzw. Malgründen und eröffnet installative, skulpturale und performative Möglichkeiten. Auf diese Weise wird die Methode des Ineinanderschichtens disparater Elemente in den Raum übertragen. Ünlüs Arbeitsprozess lässt sich der kulturellen Praxis des Samplings zuordnen. In kontinuierlicher Neuverarbeitung werden Ursprünge erweitert und überschrieben, unterschiedliche narrative Linien miteinander verbunden sowie Gleichzeitigkeiten, Beziehungen, Kontexte und Kausalitäten visualisiert. Dabei entziehen sich die Werke der Künstlerin üblicher Kategorisierung und Klassifizierung. In ihnen manifestieren sich die komplexen Verhältnisse einer Gegenwart, die von Fragmentarisierung und Zersplitterung auf individueller, gesellschaftlicher, politischer und kultureller Ebene geprägt ist.

Gülbin Ünlü lebt und arbeitet in München, wo sie ab 2012 an der Akademie der Bildenden Künste bei Prof. Markus Oehlen (und den Gastprofessor*innen John Jordan & Isabelle Fremeaux (Labofii), Simon Starling und Kim Noble) Malerei, Zeichnung, Bildhauerei und Performance studierte. 2018 schloss sie mit dem Diplom ab, das mit dem Preis der Erwin und Gisela von Steiner-Stiftung ausgezeichnet wurde.

Seit 2016 hat Ünlü mehrere Publikationen und Musikalben veröffentlicht, zuletzt einen monographischen Katalog, der im Hammann von Mier Verlag erschien. Ihre Arbeiten wurden u.a. 2020 in der Pinakothek der Moderne, 2021 in der Artothek München und 2022 in der Berlinischen Galerie ausgestellt. 2021 erhielt sie das Stipendium für Bildende Kunst der Landeshauptstadt München, 2022 den Förderpreis für Bildende Kunst der Landeshauptstadt München und 2023 den Bayerischen Kunstförderpreis.